Su máximo exponente es la trashumancia, una actividad milenaria que se conserva aquí con plena vigencia. No se podría entender la esta tierra sin la ganadería trashumante.

Es compartir saberes y costumbres en una actividad que establece un diálogo especial entre el hombre y su entorno. Es un testimonio vivo de la viabilidad de las prácticas sostenibles, de como es posible vivir en armonía con la naturaleza.

Compartirla con sus protagonistas es una oportunidad para comprender nuestro pasado y nuestra historia en una vivencia auténtica y extraordinaria. Es formar parte de esta tradición.